Técnico Superior en Dietética presencial
EN QUÉ CONSISTE
- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Supervisar la conservación, manipulación y transformaciónde los alimentos de consumo humano.
- Promover la salud de las personas y de la comunidad através de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
TEMARIO
PRIMER CURSO
- Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad / Gabinete de Dietética (95 h.)
- Alimentación equilibrada (320 h.)
- Control alimentario (190 h.)
- Fisiopatología aplicada a la dietética (225 h.)
- Relaciones en el entorno de trabajo (65 h.)
- Formación y Orientación Laboral (FOL) (65 h.)
SEGUNDO CURSO
- Dietoterapia (240 h.)
- Micobiología e higiene alimentaria (240 h.)
- Educación sanitaria y promoción de la salud (160 h.)
- Formación en Centros de Trabajo (FCT) (400 h.)
SALIDAS PROFESIONALES
Podrás trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.
Los principales subsectores donde puedes desarrollar tu actividad son:
- Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría).
- Profesional experto en Salud pública y Técnico en higiene de los alimentos.
- Técnico en Dietética y Nutrición en Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición.
- Responsable y consultor de alimentación Servicios de Restauración como cocinas de hospitales, empresas de cátering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos.
- Consultor de alimentación, educador sanitario o dietista en clínicas privadas de nutrición y endocrinología.
REQUISITOS DE ACCESO
- Bachiller.
- Prueba de acceso a Grado Superior.
- Ciclo Formativo de Grado Medio.
- Prueba de acceso a Universidad.
- Otros (consultar).
ACCESO A OTROS ESTUDIOS
- Otro Ciclo Formativo de Grado Superior (de la misma o diferente familia profesional).
- Grados Universitarios.
En ambos casos, con posibilidad de solicitar convalidaciones de Módulos Formativos de acuerdo a la normativa vigente.
TESTIMONIOS
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